 | Sacco, Flavio, Lawrence, Chris Fermentare le verdure. Ediz. illustrataISBN: 9788867731077 L?interesse verso gli alimenti fermentati è in forte crescita. Stiamo assistendo a una vera e propria riscoperta della fermentazione e dei cibi fermentati, per quanto questa tecnica di trasformazione e conservazione faccia parte della nostra ... € 24,00 |